Valentijns french toast

Valentijns french toast

2 porties
30 min (excl. +/- 4u koeltijd mascarpone mix)

Wil jij je geliefde op Valentijnsdag verrassen met een heerlijk ontbijtje? Ga voor deze liefdevolle French Toast!


Garnering

Benodigdheden

Bereiding:

Stap 1:

Meng de Fast Fruit mix met de mascarpone in de blender tot een gladde massa. Schenk het in een kommetje en zet ongeveer 4 uur weg in de koeling voor een stevige crème.

Stap 2:

Mix met de garde het ei, de melk en kaneel in de schaal. 

Stap 3:

Snijd 4 plakken suikerbrood en plaats deze in de schaal met het eimengsel. Draai de plakken suikerbrood om en laat het eimengsel zo aan beide kanten goed inweken. 

Stap 4:

Verhit de koekenpan en bak het suikerbrood aan beide kanten tot dat het mooi goudbruin oogt. 

Stap 5:

Haal het suikerbrood uit de pan en laat even afkoelen.

Stap 6:

Pak een mooi groot bord en plaats de eerste plak suikerbrood. Bestrijk deze met een eetlepel Fast Fruit mascarpone mix en plaats de volgende plak suikerbrood erop. Herhaal dit tot en met de laatste plak suikerbrood. Bovenop plaats je een nog een eetlepel van de Fast Fruit mascarpone mix maar deze strijk je niet uit. 

Stap 7:

Naar wens leg je boven op de French Toast, het verse rode fruit. Dit mag er ook speels naast vallen. 

Stap 8:

Voor de echte zoetekauw giet je een klein scheutje agavesiroop over het geheel.

 

Eet smakelijk!