Bereidingswijze
Voor 3 porties
Stappenplan
- Gebruik 130 gram Fast Fruit Appel Banaan Proteïne Smoothie en laat het iets ontdooien. Mix het vervolgens luchtig met een staafmixer of in een blender tot een gladde puree.
- Schil de appels en snij in kleine blokjes.
- Doe de appelblokjes samen met de kaneel, suiker en citroensap in de steelpan en zet op laag vuur. Dek af met een deksel en laat het 15 minuten zachtjes garen. Roer regelmatig door.
- Haal het appelmengsel van het vuur en laat afkoelen.
- Verkruimel de havermoutkoekjes.
- Verdeel het appelmengsel over 3 schaaltjes. Daarbovenop verdeel je de havermout crumble. Als topping voeg je ongeveer 2 el van de Fast Fruit mix toe per schaaltje.
- Bestrooi de Fast Fruit mix met een beetje suiker en karamelliseer met de gasbrander.
Geniet van een superlekker ontbijt, tussendoortje of dessert!