Feestelijke Trifle

Benodigdheden

Stappenplan

Zo maak je het:

1. Voorbereiding van het fruit: gebruik 300 gram Fast Fruit Banaan, Kers, Proteïne Smoothie Mix (1 zak) en laat het iets ontdooien. Mix het vervolgens luchtig met een staafmixer tot een gladde puree.
2. Slagroom en yoghurtvulling: klop de slagroom stijf met een mixer. Voeg vervolgens de Griekse yoghurt of volle kwark, honing, en vanille-extract toe. Meng voorzichtig met een spatel tot je een luchtige en romige vulling hebt.
3. Cake voorbereiden: snijd de vanillecake of biscuit in kleine blokjes of kruimels.
4. Trifle samenstellen: neem vier glazen en begin met een laagje cakekruimels onderin elk glas. Schep een laag van de yoghurt-slagroomvulling op de cake. Voeg vervolgens een laag van de gepureerde Fast Fruit mix toe. Herhaal deze lagen nog een keer, zodat je twee lagen hebt van elk ingrediënt in elk glas. Je eindigt dus met een laagje Fast Fruit Mix.
5. Garnering: voeg als topping de kersen, de rode bessen en een blaadje verse munt toe voor een frisse, decoratieve touch. Eventueel strooi je er de chocoladerasp overheen. 
6. Koelen (optioneel): Zet de glazen ongeveer 30 minuten in de koelkast als je wilt dat de smaken goed in elkaar trekken. Dit zorgt voor een steviger en frisser resultaat, maar is niet noodzakelijk.

Je hebt nu vier prachtige glazen gevuld met een heerlijke, kleurrijke trifle. De combinatie van de gladde fruitpuree, romige yoghurt-slagroomvulling, zachte cake, en het frisse fruit bovenop maakt dit dessert perfect voor elke gelegenheid. Een feestelijk en verfrissend dessert!